Forretter:

POLPETTINA DI PESCE PANATA E FRITTA, DRESSING ALL´ANETO E ZENZERO
- Fiske "polpettina", paneret og friteret. dressing med dild og ingefær

FLAN DI SEDANO RAPA, CREMA DI GRANA
- Knoldselleri flan, granaostecreme

TARTARE DI MANZO, DRESSING AI FUNGHI E AROMA DI TARTUFO
- tartare af oksekød, dressing med svampe og duft af trøffel

Hovedret:

GUANCIA DI MAIALE DUROC BRASATA AL VINO ROSSO
- Rødvinbraiseret Duroc svinekæbe

Dagens tilbehør

Dessert:

SEMIFREDDO AL CROCCANTE DI MANDORLE
- Isparfait med mandelkrokant

Pris:

Pris kr. 415.- (min. 2 kuverter.)
Menuen kan kun købes i sin helhed.

Af hensyn til vore forberedelser værdsætter vi forudbestilling. Tak.

​BUON APPETITO E BUON NATALE