Forretter

​2. Code di gambero ai pomodorini, sesamo e vino bianco95,00

Tigerrejer sauteret med cherrytomat, sesam og hvidvin
​Prawns with cherrytomatoes, sesame and white wine

3. Vitello tonnato95,00

Rosastegt kalvekød i tynde skiver med kapers og tundressing
​Thin slices of veal and a tuna and capers dressing

4. Carpaccio di carne salada alla moda dello chef90,00

Carpaccio af marineret oksetykstegsfilet med finsnittede champignon, granaostecreme, purløg
Beef carpaccio, thin sliced mushrooms, grana cheese cream and chives

5. Salmone marinato su "carpaccio" di rapa rossa, limone di Amalfi e crema al zenzero95,00

Rimmet laks, på rødbede "carpaccio", syltede Amalfi citron, ingefærcreme

Rimmed salmon, on beetroot "carpaccio", pickled Amalfi lemon, ginger cream

 

7. Bruschetta al pomodoro (1 stk.)45,00

Hvidløgsbrød med frisk tomat, hvidløg, krydderier og jomfruolivenolie
​Garlic bread with fresh tomatoes, extra virgin olive oil, garlic and spices

11. ”La Bufala” alla Caprese75,00

Bøffelmozzarella, tomat, ekstra jomfruolivenolie og basilikum
Buffalo mozzarella, tomato, extra virgin oliveoil and basil